Tea Culture Festival

Les fêtes consacrées aux boissons ne sont pas toutes d'immenses beuveries ! On célèbre aussi des breuvages beaucoup plus soft, tels que le thé, cela ne gâche rien d'ailleurs, nous on adore !! (Et rien ne vous empêche de déguster un petit saké ou deux pour l'occase !)
Quel meilleur théâtre que la Chine pour un festival du thé ? Chaque mois d'avril pendant une semaine, les amateurs, les experts, les producteurs et les touristes viennent de loin pour assister au Festival international de culture de thé de Shanghai (Tea culture festival).

Bien qu'on ne produise pas de thé à Shanghai, la ville est devenue au cours des années un carrefour incontournable du commerce de cette boisson. Les festivités se déroulent dans le district de Zhabei.

Au fil des stands on peut assister à des conférences, des dégustations des meilleurs thés,… Le mieux est de profiter de l'occasion pour visiter les célèbres salons de thé de Shanghai et découvrir l'art traditionnel de la cérémonie du thé.

Attention à ne pas vous laisser piéger. A Shanghai on pratique beaucoup l'arnaque du thé. Des chinois sympathiques vous abordent et vous invitent à venir déguster avec eux une tasse de thé. Mais lorsque la note arrive, le tarif est exorbitant ! Les voyant payer sans discuter, vous vous exécutez à votre tour… Vous vous êtes fait avoir, ce sont des rabatteurs !

Il y a assez peu de renseignements sur l'ambiance du festival et ses petites particularités, si vous avez testé racontez nous votre expérience !

Crédit photo: Shanghai par pmorgan, thé par Steve E.