Guide 
|
|
|
|
Ces quelques informations sont nécessaires à l'envoi de l'email
| Votre adresse mail : | |
| L'adresse de votre ami : |
Cuisine Japon, spécialités culinaires japonaises
Le Japon a une tradition culinaire très riche. Principalement composé de riz, de tofu, d'algues et de poisson, les spécialités culinaires se doivent d'être aussi agréable à l'oeil qu'en bouche. La présentation est très travaillée avant que les assiettes soient amenées à table.
| BoissonsSoupesPlatsConfitures |
| |||
 | SakéLire la suite | ||
| Haut de page | |||
| |||
 | Soupe misoLa soupe classique au Japon, celle que l'on vous sert aussi au restaurant avant votre plat de sushi, j'ai nommé la soupe miso. Rapide à préparer et bénéfique pour la santé, cette soupe traditionnelle peut être servie à tous les repas (même au petit déj) et quelquefois aussi entre les repas.La soupe ... Lire la suite | ||
| Haut de page | |||
| |||
 | Yakitori Lire la suite | ||
 | Boeuf de Kobé Lire la suite | ||
| Haut de page | |||
| |||
 | Anko - confiture de haricot rougeVoici une curiosité qui nous vient tout droit d'Asie avec l'Anko.Cette confiture japonaise, qui est aussi la base de presque tous leurs desserts, n'est autre qu'une confiture de haricot rouge. Et alors pourquoi pas ? Qui dit confiture ne dit par forcément fruit !Ce haricot est appelé azuki au Japon.... Lire la suite | ||
| Haut de page | |||