Nouvel An en Espagne

Le Nouvel An est toujours une date très attendue que l’on célèbre souvent entre amis. En Espagne cette fête se nomme « Fin de Ano » ou encore « Nochevieja ». La tradition souhaite que les festivités débutent au sein d’un diner familial où il est servi à table plusieurs mets comme des crevettes, de l’agneau, de la dinde.

Un compte à rebours est installé sur l’horloge de la « Casa de Correos », elle se trouve dans le square de la « Puerta del Sol » dans la capitale de Madrid. A chaque fois qu’un coup de minuit est marqué par le carillon, les habitants doivent manger un grain de raisin. Cette tradition remonte depuis 1909. Ensuite les Espagnols mangent des toasts en buvant du champagne ou du cidre.

Enfin le nouvel an en Espagne continue puisque tout le monde se rend dans les discothèques de la ville pour fêter avec ces amis cette nouvelle année jusqu’à l’aube. Des accessoires sont souvent utilisés comme des confettis que les Espagnols appellent « Cotillonnes de nochevieja », ce qui se traduit par les cotillons de la nouvelle année. Les lueurs du soleil approchent et les fêtards se réunissent pour déguster un petit déjeuner avec du chocolat chaud et des churros (ce sont des beignets).

Crédit photo : palmiers et lever soleil