Festival du lait

Et le lait alors ? C'est bien une boisson, y a pas de raison de ne pas la célébrer comme les autres ! Il existe d'ailleurs au Québec un festival en son honneur.
Le festival du Lait de la Municipalité régionale de comté de Coaticook a été crée en 1977 pour promouvoir les produits laitiers. Il s'est peu à peu étendu à tous les produits agroalimentaires. En fait, c'est la bonne grosse fête rurale avec dégustations et grosses bouffes, orchestres, activités pour les petits, feu d'artifices, tirs de tracteur, de 4x4,... tout un éventail d'activités bon enfant et bien sûr, de la bière (et non, on ne boit pas que du lait !)!

S'il s'est un peu fait voler la vedette, le lait est toujours au cœur de la fête et c'est l'occasion de goûter les excellents produits laitiers des 270 fermes laitières de la région.

Lors des premières éditions avait lieu la parade de vaches habillées, un défilé de vraies vaches costumées, mais cette tradition à peu à peu été abandonnée jusqu'en 2007, à l'occasion des 30 ans du festival.

Il faut dire que la production laitière mérite bien une petite fête annuelle puisqu'elle génère à elle seule 70 millions de dollars de revenus annuels.

Voilà, ce n'est pas une fête des plus originales mais elle est plutôt sympa alors n'hésitez pas si vous passez dans le coin début août!