Commentaires sur : Harengs farcis à la laitance

Par : Emi NoMad

Emi NoMad — Tue, 09 Oct 2007 17:37:31 +0000

:s Tout pour toi damedemalo…
Moi je préfère m’abstenir!

Par : damedemalo59

damedemalo59 — Tue, 09 Oct 2007 08:18:26 +0000

Ah ! J’attends avec frétillement le moment de concocter de délicieuses fritures de laitance (NE PAS CONFONDRE “lait” et “rogues” dans la laitance de hareng). Malheureusement, comme j’habite dans l’Essonne, et que par ici je passe pour une extra-terrestre avec mes demandes chez mon poissonnier, je SOUDOIE un marin-pêcheur pour qu’il me congèle sa pêche, que d’habitude il rejette à l’eau, faute de gourmets sachant apprécier…
Un chtit peu d’huile dans une poêle, on saupoudre de chapelure au moment de servir SUPER chaud et avec une petite tartine beurrée…et un verre de bière ambrée…c’est le paradis !!

Par : Philtownwalker

Philtownwalker — Thu, 22 Feb 2007 14:21:40 +0000

Je reviendrai ! quelles gourmandises !

Par : brikekettdeflub

brikekettdeflub — Thu, 23 Nov 2006 11:44:41 +0000

Quentin, tu peux aller te consoler avec le billet précédent "le caviar mexicain".
Le "L" y est encore prononcé mais en l’occurence c’est pour la bonne cause: une magnifique liaison comme on en fait de moins en moins, et ça cool tellement bien. Big Up la voix
brik

Par : brikettn'fluben

brikettn'fluben — Thu, 23 Nov 2006 11:35:53 +0000

Merci pour la dédicace. C’est quelque chose que j’essaie d’oublier depuis mes 14 ans.
Il est vrai que BeNoMad en connais long sur moi.
Lors d’un repas tout à fait banal en famille, un plat avait un goût étrange de poisson et de vase.
Suspicieux, nous avons demandé à ma mère la composition. Au bout d’un moment, elle se met à table (ben tiens) et nous révèle que l’ingrédient magique est de la laitance de carpe (voilà ce que c’est que d’avoir des frères pêcheur). Bienheureux les ignorants continuaient de manger pensant avaler de vulgaires oeufs. Mais, j’ai senti le coup fourré et suis subrepticement allé glané quelques infos sur un dico. LAITANCE: Substance blanche et molle qui constitue chez les poissons mâles le sp…. enfin vous avez lu comme moi le billet. L’alerte étant donnée, un vent d’écoeurement et de rébellion souffla sur la tablée. Ma mère fut déstituée à la minute même et sur la place publique guillotinée ainsi que toutes nos langues souillées.
Voilà ce dont je me souviens, mais s’il vous plait, laisser moi en paix avec cette histoire.

Brik’n&shame

Par : Quentin

Quentin — Thu, 23 Nov 2006 08:48:10 +0000

Certes, tu as le droit… Mais c’est moche !

Par : Emi NoMad

Emi NoMad — Thu, 23 Nov 2006 08:38:33 +0000

Comment ça on le prononce pas!!!
Fallait regarder ton lien un peu mieux: dans la partie prononciation il y a marqué
* /pɛʁ.si/ ou /pɛʁ.sil/, /pER.si/-ou-/pER.sil/ ou /pER.sil/

J'ai donc le droit de prononcer le L!!!

Par : Quentin

Quentin — Wed, 22 Nov 2006 16:13:33 +0000

Depuis quand on prononce le L de persil ?
fr.wiktionary.org/wiki/pe...

Mouais !

Par : BeNoMad

BeNoMad — Wed, 22 Nov 2006 14:15:49 +0000

Spéciale dédicace à brikekettdeflub et toute sa p’tite famille…