Le 30/11 par Delphine, Ã 12:51
Aux abords du
lac Saint-Joseph, cinq semaines sont nécessaires pour ériger cette
œuvre éphémère de 3000m². Depuis 6 ans, l’
Hôtel de Glace ouvre ses portes
du 6 janvier au 2 avril et ne désemplit pas, tant sa réputation est à la hauteur des prestations proposées.
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Le 29/11 par Delphine, Ã 14:49
Ouh que c’est beau tout ça! Ça se mange ? Pour moi ça sera un
Louvre au citron s’il vous plaît.
Harbin que l’on surnomme aussi
Perle du cou
, ou
Cité de glace
en raison du long hiver qui y règne, organise chaque année,
un festival de glace, du 5 janvier au 15 février.
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Le 28/11 par Delphine, Ã 14:37
A l’extrême nord de la
Suède, la
Laponie suédoise est très chaleureuse, malgré ses
températures qui peuvent aller jusqu’à moins 55°C. En revanche, l’été, le soleil ne se couche pas et
les températures peuvent frôler les 33°C. C’est ce qui lui vaut le surnom de « pays du soleil de minuit ». (Oh, j’ai pris un de ces coups de soleil l’autre nuit, laisse tomber !!).
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Le 27/11 par Delphine, Ã 15:43
Début février, chaque année depuis 1950, les gens s’affairent Ã
Sapporo, au
Japon, autour de grands géants placides. Il s’agit de
sculptures de glace qui ont pris de la hauteur avec les années. L’idée d’organiser un tel festival s’inspire d’un évènement similaire qui avait lieu dans une école primaire.
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Le 27/11 par Delphine, Ã 14:59
Le gel du matin commence à pointer le bout de son nez sur les pare-brises des voitures dans certaines régions… Et oui mesdames, mesdemoiselles, messieurs, l’Hiver et les basses températures approchent à grand pas!!!
Pour vous mettre tout de suite dans l’ambiance, on va vous parler de sculpture sur glace cette semaine. Autrement appelé « ice carving » ou « bingdiao » (au choix!) elle rencontre un engouement de plus en plus grand et il n’est plus rare de voir des artistes réalisées de magnifiques sculptures éphémères lors de manifestations publiques.
Bonne semaine à tous et bon voyage…
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Le 25/11 par Guest-Noot, Ã 12:29
Aujourd’hui et pour la 1ère fois chez Be Noot, nous clôturons la semaine par 1 billet écrit par 1 de nos lecteurs. Renaud nous relate ses expériences culinaires au Pérou.Lorsque les péruviens ne bâtissent pas des
cités perdues incas, ils construisent de
jolies petites maisons en terre séchée pour leurs animaux de compagnie. Ils les traitent et les nourrissent avec amour, et puis ils les mangent.
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Le 24/11 par Anne-Laure, Ã 16:16
Vous prendrez bien un peu de beurre de yak dans votre thé?
Du thé avec du beurre?????? OUI! Et ce n’est pas tout!!! Le thé est salé et le beurre (de yak!) est rance! Pas très ragoûtant … et pourtant, c’est la boisson nationale du Tibet.
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Le 23/11 par Anne-Laure, Ã 16:16
La recette du jour:
viande de singe boucanée aux arachides. Une spécialité du
Congo.Je vous déconseille de préparer ça dimanche midi à belle-maman, mais si toutefois vous y tenez absolument (il y a plus simple si vous n’aimez pas votre belle famille…), voici la
recette en quelques mots:
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Le 22/11 par Anne-Laure, Ã 16:02
Cette recette vous paraît peut-être tout à fait banale et carrément appétissante. Mais savez-vous ce qu’est la
laitance? Non?Il s’agit de «
masse protéinique blanchâtre pâteuse ou liquide, constituée par le sperme des poissons ». Voilà , tout de suite vous imaginez ce que ça peut donner dans votre assiette!
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Le 21/11 par Anne-Laure, Ã 16:43
Le caviar mexicain… hum ça a l’air bon, on imagine une sorte de guacamole (enfin quand on ne connaît du Mexique que les fajitas Old El Paso!)… en réalité il s’agit d’oeufs de fourmis! Comment ça c’est horrible?
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