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Cuisine Belgique, spécialités culinaires belges


Si la bière belge est l'un des produits les plus connus, les spécialités culinaires belges ne sont pas en reste: moules frites, chicons, speculos,... En Belgique les plats sont souvent fait à partir de produit du terroir et sont riches en saveur.
BoissonsPlats

Boissons

                                                                                     
Peket

Peket

Boisson préférée des belges, le peket est une eau de vie à base de baies de genévrier. Principalement apprécié dans la région de Liège, cet alcool est autour de 30°.C'est d'ailleurs la boisson 'officielle' des Festivités du Quinze Aout à Liège et des... Lire la suite
 
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Plats

                                                                                     
Salade liégeoise

Salade liégeoise

Plat typique belge, la salade liégeoise comme son nom le suggère est originaire de la région de Liège. C’est une salade composée de haricots verts, de pommes de terre,  de lard fumé, d’oignons blancs et de vinaigre. Les Belges l’appellent aussi&... Lire la suite
 
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